قليه كدو

مواد لازم: – كدو قلمي 5 عدد – پياز 1 عدد متوسط – گوجه فرنگي 1 عدد بزرگ – سير 2 پر – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک قارچ رنگين

مواد لازم: – گوشت چرخ كرده 100 گرم – قارچ 150 گرم – نخود سبز پخته 3/1 پيمانه – هويج پخته ورقه شده 2/1 پيمانه – فلفل سبز دلمه اي يك عدد كوچك – پياز 2 عدد متوسط – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

عدسی

مواد لازم: – عدس 5/1 پيمانه – سيب زميني 1 عدد متوسط – پياز 1 عدد متوسط – رب يك قاشق غذاخوري سرصاف – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

طاس كباب سيب زمينی

مواد لازم: – گوشت لخم (نصف سينه مرغ) 200 گرم – سيب زميني 2 عدد متوسط – پياز 3 عدد متوسط – گوجه فرنگي 2 عدد متوسط – گرد ليمو به مقدار لازم – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

طاس كباب بادمجان و گوجه فرنگی

مواد لازم: – گوشت لخم (نصف سينه مرغ) 200 گرم – بادمجان 2 عدد متوسط – گوجه فرنگي 2 عدد متوسط – سيب زميني 2 عدد متوسط – پياز 3 عدد متوسط – نمك، ادويه و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

طاس كباب

مواد لازم: – گوشت لخم گوسفند (نصف سينه مرغ) 200 گرم – سيب زميني 2 عدد يا 3 عدد متوسط – پياز 3 عدد متوسط – آلو بخارا 8 تا 12 عدد – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

شكم پاره

مواد لازم: – بادمجان 5 عدد متوسط – گوشت چرخ كرده 100 گرم – سبزي معطر خرد شده 2/1 پيمانه – سير 3 پر – رب يك قاشق غذاخوري – پياز 2 عدد متوسط – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک سيب زمينی ترش

مواد لازم: – گوشت چرخ كرده 100 گرم – سيب زميني 2 عدد متوسط – پياز 2 عدد متوسط – آبغوره 2 قاشق غذاخوري – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – رب يك قاشق غذاخوري سرصاف * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک سوسيس و سيب زمينی

مواد لازم: – سوسيس 250 گرم – سيب زميني 2 عدد متوسط – رب يك قاشق غذاخوري سرصاف – پياز 1 عدد متوسط – نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک سوسيس با قارچ

مواد لازم: – سوسيس (به فرم دلخواه) 200 گرم – قارچ 150 گرم – گوجه فرنگي 1 عدد بزرگ – نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک سوسيس

مواد لازم: – سوسيس 250 گرم – تخم مرغ 2 عدد – گوجه فرنگي 1 عدد متوسط – نمك وفلفل به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک راگو

مواد لازم: – گوشت مغز ران بدون استخوان 250 گرم – هويج 2 عدد متوسط – سيب زميني 3 يا 4 عدد كوچك – فلفل سبز دلمه اي يك عدد متوسط – پياز ريز متوسط سفيد 5 عدد – لوبيا چيتي 2/1 پيمانه – رب گوجه فرنگي يك قاشق غذاخوري سرصاف – آرد يك قاشق [...]

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک جگر

مواد لازم: – جگر 250 گرم – پياز يك عدد بزرگ – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خوراک بال مرغ

مواد لازم: – بال مرغ (يا پاچيني مرغ) 6 عدد – زعفران 3/1 قاشق چايخوري – روغن حيواني 5/1 قاشق غذاخوري – سيب زميني 2 عدد متوسط – نمك و ادويه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خاگينه كدو

مواد لازم: – كدو سبز قلمي 2 عدد – سير 2 پر – تخم مرغ 2 عدد – پياز 1 عدد متوسط – گوجه فرنگي 2 عدد متوسط – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خاگينه قارچ

مواد لازم: – قارچ 150 گرم – تخم مرغ 2 عدد – نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خاگينه سيب زمينی

مواد لازم: – سيب زميني 2 عدد متوسط – تخم مرغ 2 عدد – نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خاگينه خرما

مواد لازم: – تخم مرغ 2 عدد – خرما 5 تا 10 عدد – زعفران كمي – كره يا رغن حيواني 40 گرم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

خاگينه پياز

مواد لازم: – تخم مرغ 2 عدد – پياز يك عدد متوسط – نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »

املت مرغ

مواد لازم: – تخم مرغ 2 عدد – مرغ پخته شده يك پيمانه – شير 2 قاشق غذاخوري – نمك و فلفل به مقدار لازم – زرشك يك قاشق مرباخوري   * طرز تهيه:

نوشته را کامل بخوانید »